En los primeros días de AEW, Jericho era Campeón Mundial y desfilaba llamándose a sí mismo «Le Champion» mientras descorchaba botellas de su propia marca de champán, A Little Little bit of the Bubbly. El personaje rudo de Jericho era tan detestable como exagerado, por lo que tenía sentido que Jericho se enfrentara a otro personaje extravagante en Orange Cassidy. ¿Y qué obtienes cuando mezclas el burbujeante con Orange Cassidy «Freshly Squeezed»? Un ring rodeado de grandes cubas de mimosa, por supuesto.
En All Out 2020, Jericho desafió a Orange Cassidy a un Mimosa Mayhem Match. La única forma de ganar este partido era mediante pinfall, sumisión o arrojando a tu oponente a una tina de mimosa. A cada lado del cuadrilátero había dos tanques enormes, lo que permitía a los luchadores provocar que cayeran en la bebida desde el delantal y los tensores.
Jericho fue el cerebro detrás de este concepto ridículo, pero Tony Kahn le ayudó a resolverlo. En una entrevista con Sports Illustrated, Jericho mencionó cómo surgió la idea del combate: «Estaba pensando en un Last Man Standing, y hubiera estado bien, pero Tony Khan y yo nos habíamos estado riendo de las mimosas. Hay algo único y especial sobre Orange Cassidy y Chris Jericho, jugo de naranja y champán». Jericho perdió el partido, por supuesto, lo que significa que podríamos tener que ir a un brunch sin fondo si alguna vez queremos volver a ver esa cantidad de mimosa en un solo lugar.
